芋头是江苏沿江地区的传统特色农产品，粮菜兼用，市场需求量大，经济效益显着，已成为沿江各地现代特色高效农业产业发展的重要内容之一。为确保江苏优质芋头生产持续健康发展，365bet注册_速发365app下载_365娱乐app官方版下载农科院经济作物研究所研发了“优质芋头起垄覆黑膜机械化高效种植技术”，现介绍如下：

　　一、选用良种 

　　1.品种选择　根据各产区气候特点、市场需求和消费习惯，选择适宜当地种植的优质芋头品种，如靖江香沙芋、海门香沙芋、金坛红香芋、如皋香堂芋、太仓新毛芋等多子芋品种，以及兴化龙香芋等魁芋品种。推荐使用苏芋5号、苏芋10号等苏芋系列优质早熟新品种。

　　2.推广应用复壮种芋　有条件的专业经营主体开展种芋提纯复壮，筛选符合当地特色芋头品种典型性状特征的健壮植株，选留无病、无斑的健康种芋，集中扩繁形成复壮种芋，推动当地芋头生产定期复壮更新。

　　3.加强脱毒种芋繁供　芋头茎干腐病主要通过种芋传播，发生普遍、危害严重，而选种脱毒种芋是有效切断该病原传播的首要方法。建议选用优质脱毒种芋，在有条件的产区建立地方特色芋头品种的脱毒种芋扩繁和供应体系，加快芋头主推品种的定期脱毒更新。

　　4.种芋播前处理　选择无病斑、无破损、无冻害、球茎粗壮饱满、个体适中（30克左右）、顶芽充实的种芋做种；播前晾晒1～2天，选用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂或40%咪鲜胺水乳剂500倍液加25%嘧菌酯悬浮液800倍液浸泡10分钟左右，晾干后播种。

　　二、播前准备 

　　选择地势较高、土层深厚、土壤肥沃疏松、排灌方便，前茬未种植芋头、马铃薯、山药等根茎类作物，未使用过咪唑乙烟酸、氟磺胺草醚、氯嘧磺隆等除草剂的田块。冬前深耕，耕深30厘米以上，冻垡土壤，并随土壤耕翻施足基肥。

　　三、精细播种 

　　1.播种适期　气温稳定在10℃以上播种。苏南地区3月中下旬播种，苏中、苏北地区4月上中旬播种。提倡覆盖生物降解地膜。有条件的生产经营主体可进行膜下水肥一体化喷滴灌种植。

　　2.合理密植　多子芋每亩种植密度以2800～3600株为宜，魁芋每亩种植密度降低至2200～2800株。肥沃土壤种植密度适当降低，贫瘠土壤适当增加。

　　3.高质量播种　采用机械起垄，按照宽窄行种植，宽行行距80～90厘米，窄行行距40～50厘米，垄高15～20厘米。开播种穴放种，穴深10～15厘米，穴距30～40厘米，每穴芋芽朝上摆放1个种芋，播后覆土10厘米以上。

　　4.及时覆膜　播后全田喷施适宜的苗前封闭除草剂，在垄上覆盖黑色地膜，两侧堆土压实。

有条件的生产经营主体可选用“起垄-播种-覆膜联合作业机械”完成上述播种作业。

　　四、精准管理 

　　1.破膜放苗　种芋出芽破土后及时破膜放苗，并将膜孔用土盖好。全苗之前每天查看放苗，缺棵处补栽安全苗，保证正常密度。

　　2.防旱排涝　提倡适墒播种，发棵期和膨大期保持田间湿润，见干见湿，不宜大水漫灌；气温高于35℃时，灌水时间宜安排在17点以后至午夜，喷滴灌或沟灌窨水，夜灌晨排；成熟期减少浇水次数，保持土壤干爽；采收前10～20天停止浇水。定期检查疏通田间排灌沟系，遇长期干旱应及时浇水，遇持续降雨要及时排水。

　　3.壅土除荷　膨大初期揭去地膜，松土除草，结合铲除边荷进行根周培土施肥。提倡采用机械培土，培土厚度15厘米以上，间隔20～30天铲除1次边荷。

　　五、科学施肥 

　　遵循“有机肥为主，有机无机配合施用，微量元素均衡施肥”的原则，不宜使用含氯离子复合肥。提倡研发应用芋头专用高效有机复混肥，集成组装芋头优质高效有机型科学施肥技术体系，提高芋头品质产量，增加芋头口感风味。